海螺

分類:貝殼類
能量:79KCAL/100G
季節:3月~6月
挑選:挑選活品之活為肉部沒有露出者,重量沈重及肉質有彈性者為佳.
保管:-20度~0度
保管期間:30天
保管法:取出肉部洗淨冷凍保存

 
     

 

 
     
  處理法:  
   
  活品很難取出肉部,煮熟後比較容易取出  
     
  內容:  
   
  脆脆的口感和鮮美的口味,是男女老少之最愛,更是下酒菜中的極品。  
     
   
     
 
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  海螺
 
     
 
     
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