土黨蔘
分類:蔬菜類
能量:55KCAL/100G
季節:1月~4月
挑選:皺紋色深,肉質白澤,外型挺直而且粗短者具有較高的香味和藥效
保管:1度~10度
保管期間:1個月
保管法:利用報紙包住放冰箱冷藏
 
     

 

 
     
  處理法:  
   
  沖洗乾淨外部泥沙,用刀子剝外皮.泡水30分鐘或稍烤過則更容易剝皮  
     
  內容:  
   
  有人蔘的親戚之稱的土黨蔘!可回復春季食慾的健康食品,富含食纖維和礦物質,有補虛通乳,排膿解毒的功效。對於病後體虛,乳汁不足,乳腺炎,肺膿瘍,癰癤瘡瘍有效  
     
   
     
 
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