只能生活在一級清淨水的川蜷,含有大量胺基酸,對肝臟機能有幫助。
     
  鯧魚屬於具有光滑的表面的白肉魚,含有豐富營養及少量脂肪,尤其容易消化,適合兒童及老人食用,對病後回復元氣有幫助。
 
  過目魚的季節是冬季,從十一月起至下一年的二月,每到這個時節,過目魚的原產地-浦項就會得到更多人的關心,到浦項最大的傳統市場-竹島市場就可看到一條街都是賣過目魚的。
     
  其兄在國庫中成功護得了巨額預算來給地方政府(後來被追察出,其中不少被其私囊),韓國人稱這筆預算為"過目魚預算",隨後興起了一陣拒吃浦項過目魚熱潮。
     
 
     
 
     
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