南瓜粥
 
     
  材料:  
   
  甜南瓜400克、糯米粉200克、紅棗一粒、松子少許、糖少許、鹽少許  
     
   
     
  料理法:  
   
  1) 南瓜除板,切片狀備用

2) 鍋內放水和南瓜以中火煮至熟

3) 用大匙壓散南瓜片,再放入糖和鹽

4) 糯米粉裡放水混開,徐徐倒入鍋中混合調節濃度,煮至有透明感即可

5) 紅棗去核橫切,可得到花型,和松子放幾個在碗上做裝飾

 
     
  TIP:  
   
  鮮明的色彩和溫和的甜味令人動食指,南瓜有消腫功效,適合各種水腫  
     
   
     
 
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