韓式炒小香腸
 
     
  材料:  
   
  小香腸100克、花椰菜40克、青燈籠椒1/2粒、紅燈籠椒1/2粒、洋葱1/2粒  
     
  副材料:  
   
  蒜蓉一小匙、蕃茄醬二大匙、糖1/2大匙、辣椒醬2小匙、鹽少許、胡椒少許、油少許  
     
   
     
  料理法:  
   
  1) 小香腸用開水淼一下撈出,切花刀。

2) 花棷菜以鹽水淼一下以冷水沖淨備用,青紅燈籠椒切方塊。

3) 鍋內油炒小香腸和蔬菜。

4) 另一個鍋放入所有醬料小煮一下。

5) 醬料煮開時放入油炒過的小香腸和蔬菜小炒一下上桌。

 
     
  TIP:  
   
  水淼一下小香腸,能讓小香腸減少油膩  
     
   
     
 
  豆漿麵
 
     
 
  奇異果馬格利
 
     
 
  泡菜炒飯
 
     
 
  炖翠玉瓜
 
     
 
  香蕉醋
 
     
 
     
    季節

季節食介紹

現時推薦
飲食故事

食故事

地方產

著名胡同

新菜介紹

明星店
烹飪

正統韓式

香港材料

新吃法
優惠券